自從從日本回來後，對於日式食物就是一直很有興趣，無論是拉麵、好吃燒、日式炒麵，每次看到都很想進去吃吃看，但像我們這種朝九晚五領死薪水的市井小民，實在是沒辦法動不動就外食，因此只能望店興嘆。
這回很LUCKY的接到日式料理「蕎麥麵」的邀約，立馬就答應前往，並將口感及感動分享給大家！
原本以為ゆで太郎是一家剛成立不久的店，但查了一下才發現這間店原來在日本自平成6年（1994年）日本第一家店開店至今，已有將近20年的歷史，在日本更是有上百家的店舖，而台北市這一間，除了是台灣第一間分店，更是ゆで太郎在海外的第一家分店，看到這些介紹，更是讓人充滿了期待，想要吃吃看這間來自日本的道地蕎麥麵。
在切入正題之前，我們先來看一下店的外觀及店內的裝璜。
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